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  • 加盟火锅店要躲避哪些雷区?卤大侠告诉你!
    火锅的口味,质量和在外的名声这些都是消费者关注,是投资者重视的,真正重视自身品牌发展的企业必定十分重视品牌的发展,如果创业者对品牌不是特别了解的话,那么,就要自己去实地了解,品尝了,要让自己满意是基本的。
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    重庆火锅大联盟、重庆市南岸区火锅商会,达州市地方土特产产业实···
     四川东柳醪糟有限责任公司董事长唐祥华在与重庆火锅大联盟的座谈中,即兴赋诗一首!  2月28日—3月1日,重庆火锅大联盟、重庆市南岸区火锅商会,达州市地方土特产产业实地考察洽谈峰会圆满结束。
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    餐厅投诉处理“五字决”、“十注意”
    对待任何一个客人的投诉,不管鸡毛蒜皮的小事件,还是较棘手的复杂事件,我们作为受诉者都要保持镇定、冷静、认真倾听客人的意见,要表现出对对方高度的礼貌、尊重。这是客人发泄气愤的过程,我们不应也不能反客人意见,这样客人才能慢慢平静下来,为我们的辩释提供前提条件。
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    急于求成的餐饮人容易陷入5种困境
    感性创业者有一个问题是急于求成。我认识很多人,他们投身餐饮的原因直白又功利:来钱快。但是餐饮并非摇钱树,毕竟单店的盈利也有瓶颈,所以扩张速度就成了比拼的关键,一年五家店的嘲笑一家店做五年的,一年二十家店的又看不起一年五家店的,餐饮的鄙视链逐渐成了数量的大比拼,比拼到最后就会陷入到这样的竞争里:
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